الأفلاتوكسين

أخبار العالم

وزير الصحة يؤكد العثور على مادة الأفلاتوكسين في الذرة الزامبية

قال وزير الصحة في زامبيا، إنه يعتقد أن “عددا مثيرا للقلق” من 400 كلب قد مات خلال الشهر الماضي في زامبيا بعد تناول الذرة الملوثة، وأن البشر قد يكونون في خطر أيضا. وأعلن إيليا موشيما أنه تبين أن ما يقرب من نصف العينات الـ 25 المأخوذة من شركات المطاحن تحتوي على مستويات عالية للغاية من مادة الأفلاتوكسين، وهي مادة سامة…