مستقبل سوق النبيذ أبعد ما يكون عن الوردي
افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
ترتبط الشمبانيا ارتباطًا وثيقًا بالاحتفال أكثر من النبيذ.
لكن رئيس شركة بيرنود ريكارد، ألكسندر ريكارد، سيكون له ما يبرره في فتح زجاجة حمراء احتفالية، بعد صفقة مجموعة المشروبات الفرنسية لبيع معظم أعمال النبيذ الخاصة بها، بما في ذلك العلامات التجارية جاكوب كريك وكامبو فيجو. إنها خطوة حكيمة: الاستهلاك العالمي للنبيذ مستمر في التناقص.
تبيع شركة بيرنود أصولها في مجال النبيذ في أستراليا ونيوزيلندا وإسبانيا – التي تمثل إنتاجا سنويا يبلغ 90 مليون لتر – إلى كونسورتيوم من المستثمرين بقيادة باين كابيتال. استحوذت نفس المجموعة في وقت سابق من هذا العام على شركة Accolade Wines لإنتاج النبيذ الأسترالي، وهي مالكة شركة Hardys.
كان من المرجح دائمًا أن يكون الخروج من النبيذ ذي هامش الربح المنخفض مسألة تتعلق بموعد، وليس ما إذا كان ذلك ممكنًا بالنسبة لبيرنود، الذي تدور أعماله الأساسية حول المشروبات الروحية مثل ويسكي شيفاس ريجال وفودكا أبسولوت. قامت شركة دياجو المنافسة في المملكة المتحدة بتفريغ نبيذها في عام 2015.
تفاصيل الصفقة رقيقة. لكن هوامش تشغيل شركة بيرنود في مجال النبيذ – على الرغم من عدم الكشف عنها مطلقاً – من المرجح أن تكون حوالي نصف متوسط المجموعة البالغ 27.6 في المائة، وفقاً لتقديرات إدوارد موندي، محلل جيفريز. في عام 2023، انخفض إنتاج النبيذ بنسبة 2 في المائة على أساس سنوي، مقابل نمو بنسبة 11 في المائة في العلامات التجارية الدولية للمشروبات الروحية. ويمثل النبيذ 4 في المائة من صافي مبيعاتها السنوية البالغة 12.1 مليار يورو.
وقد انخفض استهلاك النبيذ العالمي منذ أن بلغ ذروته عند حوالي 25 مليار لتر في عام 2007. وفي العام الماضي انخفض ذلك إلى ما يقدر بنحو 22.1 مليار لتر، وفقا للمنظمة الدولية للكرمة والنبيذ (OIV).
يفضل شاربي الخمر الأصغر سنًا التخلص من الكوكتيلات أو المشروبات الروحية. وفي السنوات الأخيرة، ارتفعت أسعار النبيذ مع تجاوز المنتجين للتكاليف المرتفعة. لكن استهلاك الكحول ينخفض أيضًا مع زيادة وعي المستهلكين بالصحة.
والنتيجة هي أن إنتاج النبيذ العالمي في عام 2023 كان أعلى بنسبة 7 في المائة من الاستهلاك. ومن المتوقع أن ينخفض الحجم بمعدل 1 في المائة سنويا حتى عام 2028، وفقا لمجموعة أبحاث المشروبات IWSR. ولا يُتوقع أي نمو من ارتفاع الأسعار أيضًا – حتى لو كانت بعض أجزاء السوق، مثل الورد، أكثر مرونة.
وفي أستراليا، كانت ظروف السوق قاسية بشكل خاص منذ أن فرضت الصين في عام 2020 تعريفات جمركية على النبيذ الأسترالي المستورد. وقد تم رفعها هذا العام، ولكن ليس قبل أن تعاني السوق من تخمة مدمرة. وفي منتصف عام 2023، كانت مخزونات النبيذ الأسترالي أعلى بنسبة 16 في المائة من متوسط العشر سنوات.
سوف يرغب مشتري العلامات التجارية لنبيذ Pernod في توفير المال من خلال الدمج مع Accolade. تتطلب الصفقة الموافقة على المنافسة أولاً: سيكون للشركة المشتركة حصة تبلغ حوالي 27 في المائة من السوق الأسترالية، وفقاً لتريفور ستيرلينغ من شركة بيرنشتاين. ولكن إذا وافقت الهيئات التنظيمية، فمن المتوقع أن يتم إبرام المزيد من الصفقات.
nathalie.thomas@ft.com
