بالنسبة للنساء في النبيذ، الأمور لا تتحسن

لقد قطعت النساء المحترفات في صناعة النبيذ شوطاً طويلاً منذ زيارتي الأولى لأستراليا في عام 1981، عندما تعرفت على بام دونسفورد من تشابل هيل في ماكلارين فالي باعتباري صانعة النبيذ الوحيدة في البلاد. اليوم، نسبة كبيرة من بيوت الشمبانيا الرائدة لديها أنثى طهاة الكهف. تشكل النساء ما يقرب من نصف سادة النبيذ الجدد. والأيام التي سُئلت فيها عما إذا كنت أتذوق مديري تبدو وكأنها قد ولت منذ زمن طويل. لكن كل شيء ليس وردياً، كما كشفت مؤخراً دراسة استقصائية أجرتها جامعة النبيذ الفاخر كوينا وونغ حول تجربة النساء في العمل في تجارة النبيذ في المملكة المتحدة.

قال إيان هاريس، الرئيس المتقاعد حديثاً لمؤسسة Wine & Spirit Education Trust، أثناء عرض النتائج في أكتوبر/تشرين الأول، حيث كان واحداً من ثلاثة رجال فقط حضروا شخصياً: “الأمر الصادم هو أننا لم نصدم”. لقد اختارت شركات النبيذ أن تمثلها موظفات من النساء، وهو أمر مؤسف، لأن هذا كان في الغالب يتعلق بمدى سوء معاملة الرجال في الصناعة لزميلاتهم.

تم تقديم الاستطلاع، من قبيل الصدفة تمامًا، في اليوم التالي لاجتماع لجنة برلمانية بريطانية للاستماع إلى أدلة على التمييز الجنسي في مدينة لندن، وقام بجمع ردود 726 امرأة يعملن، أو عملن، في تجارة النبيذ في المملكة المتحدة.

الإحصائية الأكثر إدانة هي أن 78 في المائة يشعرون أن التحيز الجنسي والتحيز الجنسي والتحرش هي قضايا خطيرة داخل الصناعة، حيث قال 44 في المائة من المشاركين إنهم فكروا في ترك التجارة نتيجة لذلك. وقال أكثر من الثلث إنهم تعرضوا للتحرش (مع ذكر عبارة “اليد على المؤخرة” عدة مرات). وارتفعت هذه النسبة إلى النصف بين المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و34 عاما.

ويبدو العاملون في مجال الضيافة معرضين للخطر بشكل خاص، مع وجود حكايات عن كبار السقاة الذين يحاصرون زميلاتهم المبتدئات في الأقبية، وتحمل النساء العاملات في الخدمة الأيدي المتجولة والمبادرات الصارخة من العملاء. ومن الناحية المثالية، ينبغي لصاحب العمل أن يكون لديه مدونة سلوك مفيدة في هذه الظروف، تماما كما ينبغي للشركات التي تبيع النبيذ أن تكون على دراية بالصعوبات المحتملة عندما يتم إرسال الموظفات بمفردهن للبيع للعملاء الذكور.

حدد أحد المشاركين المشكلة بأنها “من المتوقع أن تقوم مديرات الحسابات باصطحاب العملاء الذكور الأكبر سناً لتناول العشاء في موقف فردي. يشعر الكثيرون بعدم الارتياح عند الخروج في وقت متأخر من الليل مع رجل غريب أكبر سنًا، خاصة عندما يكون هناك مشروب كحولي وقد تختلف التصورات/الفهم لطبيعة العشاء فيما بينهم.

من المفترض أن حقيقة احتواء النبيذ على الكحول تؤدي إلى تفاقم مشكلة التحرش الجنسي الشائعة. اشتكت بائعة لدى أحد موزعي النبيذ قائلة: “أكثر من مرة، تلقيت تعليقات جنسية غير لائقة تجاه مظهري في مناسبات العمل مثل التذوق. إنها مقنعة كـ “مجاملات”، وأعتقد أن الكحول غالبًا ما يستخدم كذريعة، لكنني لا أشعر بالراحة عندما يحاول زملائي أو زبائني مغازلتي.”

وقد أنشأ وونغ، الذي بادر إلى إجراء الاستطلاع، منظمة تحت اسم Curious Vines، تهدف إلى دعم النساء في مجال النبيذ والنهوض بهن. إنها لا تعمل في التجارة بنفسها ولكنها طلبت بيانات لإثبات الشكاوى التي سمعتها من أعضائها.

صممت أليس جودي، الباحثة المتخصصة في المشروبات، الاستطلاع ونفذته، مما أدى إلى التخلص من الاستجابات التي بدت مهملة أو ميكانيكية. لقد فوجئت بعدد النساء اللاتي يقمن بهذا التمرين الذي يستغرق وقتًا طويلاً، ولكن ربما لم يكن من المفترض أن أفعل ذلك. تضم المنظمة المهنية Women in Wine London 979 عضوًا. وقد وصف لي أحد قادتها، أنجالي دوجلاس، الاستطلاع بأنه “مصدر تشتد الحاجة إليه للصناعة للاستفادة منه. من المهم للغاية أن يكون لدينا أرقام تدعم ما نعرفه بالفعل.

ربما لم يكن مفاجئًا أن يشعر 92% من المشاركين في الاستطلاع أن ثقافة النبيذ لا تزال يهيمن عليها الذكور، والأثر غير المباشر لذلك هو أن السلوك التجاري يرتبط بالأنشطة الذكورية. “من خلال تفويت فعاليات الجولف/كرة القدم/الرجبي/الرماية، شعرت بالإقصاء [suffered] قال أحدهم: “قلة الاحترام والفرص مقارنة بزملائي الذكور”. ووصف آخر تجارة النبيذ في المملكة المتحدة بأنها “نادي الذكور الألفا”.

وهناك فكرة أخرى مفادها أن التحيزات أصبحت أعمق من ذلك: “بوصفي امرأة وشخصًا ملونًا، فقد تم تجاوزي [over] للترقية مرتين [by] زملاء آخرون من الذكور القوقازيين من خلفية معينة، على الرغم من كونهم أكثر خبرة وقاموا بالمهمة الفعلية أثناء التعيين في الوظيفة.

بالنسبة لبعض النساء، كل هذا أكثر من اللازم. وكتب أحدهم: “لقد انسحبت مؤقتًا من الصناعة بناءً على قضايا متكررة تتعلق بالتحرش الجنسي والاعتداء الجنسي والتمييز الجنسي والإساءة الجنسية”. “إنه أمر محبط للغاية، وأنا بصراحة أشعر بصدمة نفسية [feel] نقص الدعم من الصناعة، فضلاً عن عدم وجود إجراءات فعلية من قبل قادة الصناعة.

وكتب آخر: “لقد خضعت للكثير من التنمر من الرؤساء والعملاء الذكور. لقد تركت الصناعة مؤقتًا وذهبت للعمل لحسابي الخاص لأن التأثير على صحتي العقلية كان كبيرًا جدًا. للأسف، بعد سنوات عديدة، سمعت العديد من القصص المماثلة، لذلك لا يزال هذا يحدث ويجب أن يتوقف.

والشكوى الشائعة هي أنه لا يوجد أحد للإبلاغ عن السلوك السيئ، أو أن كبار الزملاء من المرجح أن يكونوا من الرجال، ويميلون إلى أن يكونوا أقل تعاطفاً. يشعر أكثر من ثلاثة أرباع المشاركين في الاستطلاع أن النساء ممثلات تمثيلاً ناقصًا في الأدوار القيادية في تجارة النبيذ في المملكة المتحدة.

يعمل أحد الرجلين اللذين انضما إلى العرض التقديمي فعليًا في إحدى الشركات الكبرى التي يبدو أن لديها أنظمة إعداد التقارير. استمع ناثان لاست من بيرنود ريكارد إلى النتائج وأعلن أنه مصدوم من مستوى القلق. “باعتباري موظفًا في شركة Pernod Ricard، فأنا لا أدرك كل هذا. باعتبارنا شركة مشروبات روحية بشكل رئيسي، فإننا نتصدر الأمر”، في إشارة إلى الموارد الأفضل المتاحة لشركة عالمية. لكنه أيضًا رئيس نادي Wine Trade الرياضي واعترف بأن الأمور مختلفة (اقرأ: أسوأ) في تلك البيئة بالذات.

هناك شكوى رئيسية أخرى ظهرت من الاستطلاع، وهي مألوفة في الشركات الأخرى، وهي أن 54 في المائة من المشاركين يشعرون بأنهم يتعرضون للتمييز من حيث الأجور والظروف، مع إجازة الأمومة بشكل خاص. “عندما عدت إلى العمل، مُنحت الترقية التي وعدت بها لامرأة ليس لديها أسرة ولم تأخذ إجازة أمومة مطلقًا. قيل لي أن هذا كان خطأي لأنني اخترت الحصول على إجازة. “لقد وجدت الإدارة العليا عدائية وغير داعمة،” كانت تجربة إحدى الأمهات.

وأفاد آخر، في قسم المبيعات، أنه “لم يكن هناك تغطية للأمومة أثناء غيابي، لذلك كان جميع عملائي غير راضين، وخسرت الكثير من الأعمال”. وادعى آخر أن نقص الدعم يعني “أنني كنت متوتراً للغاية، وأنجبت قبل موعد ولادتي بستة أسابيع”.

وكانت إجازة الأمومة مشكلة خاصة. قالت إحدى الأمهات: “لقد شعرت بالتوتر الشديد بسبب نقص الدعم لدرجة أنني ولدت قبل موعد ولادتي بستة أسابيع”.

الرجل الآخر الذي حضر العرض افتراضيًا هو روس كارتر من The Drinks Trust، وهي منظمة تدعم العاملين في تجارة المشروبات. وأكد الوضع الأكثر خطورة للنساء، مشيراً إلى أنهن يشكلن 73 في المائة من أولئك الذين تقدموا بطلبات للحصول على الدعم المالي. وفي رسالة بريد إلكتروني لاحقة، وعد بأنه “في الأشهر المقبلة، سنبحث، جنبًا إلى جنب مع الشركات والمنظمات الصناعية، عن إيجاد الحلول المحددة المطلوبة لدعم النساء في القوى العاملة لدينا بشكل أفضل”.

لكن أحد الرجال الثلاثة الذين حضروا شخصيًا هو الذي قد يكون الأكثر فعالية في بدء التغيير. مايلز بيل هو الرئيس التنفيذي المدروس لجمعية تجارة النبيذ والمشروبات الروحية. كان لديه رد فعل مماثل لهاريس، حيث أكد في رسالة بالبريد الإلكتروني أنه “وجد البيانات من الاستطلاع غير مفاجئة ولكنها واضحة للغاية”، وأنه يخطط للعمل على الخطوات التالية جنبًا إلى جنب مع أمثال WSET وThe Drinks Trust. في أول اجتماع لـWSTA منذ تقديم نتائج الاستطلاع، أفاد عبر البريد الإلكتروني أن الأعضاء طرحوا أيضًا “أسئلة مفيدة حول ما إذا كان ينبغي للأهداف أن تكون أوسع من النساء والنبيذ (أي الضيافة والعرق والإعاقة، وكذلك الجنس)”. .

لقد أسفر عصر #MeToo عن بعض قصص الرعب حول كيفية معاملة السقاة الإناث في الولايات المتحدة، ولكن لم يحدث سوى القليل في المملكة المتحدة. الآن بعد أن قام هذا الاستطلاع بقياس الوضع بالنسبة لزملائي البريطانيات المحترفات في مجال النبيذ، آمل أن يكون هناك تحسن حقيقي في المواقف والسلوك.

يتبع @FTMag للتعرف على أحدث قصصنا أولاً